Nő a szójavetési kedv Magyarországon, amit csak fokozni fog, hogy az új költségvetési ciklusban termeléshez kötött támogatás kapcsolódhat hozzá. Az unió részint a környezetvédők, részint a fogyasztók GM-ellenessége miatt arra kényszerül, hogy a többi fehérjenövényt is kedvezményekben részesítse. Vajon ez mire lesz elég? Hazánkban elméletileg 300 ezer hektár lenne alkalmas a szója termesztésére, a jelenlegi […]
A teljes cikk..
“Full-fat” szója technológia videón – Monex-75 extruder alapgéppel
Technológiánk és MONEX extruder gépsorunk bemutatása érdekében rövid videót készítettünk egyik partnerünk üzemében. A videón egy MONEX-75 típusú alapgép és a kiegészítő gépsor látható a “full-fat”, vagyis a teljes olajtartalmú szója előállítása közben. Az eljárás során a szójababot nyomás alatt hőkezeljük oly módon, hogy a benne lévő káros anyagok (tripszingátlók) elbomlanak, viszont az értékes fehérje […]
A teljes cikk..