MONEX – 45 és 75 szárazextruderek

MONEX – 45

A MONEX – 45 típusú extruder a kisebb teljesítményű szárazextruderek kategóriájába tartozik. Kis aprítási foka és 110-140 °C üzemi fejhőmérséklete kukorica, gabonafélék, valamint élelmiszeripari hulladékok feldolgozására, kérődzMONEX-45 takarmánygyártó gép szembőlő, baromfi, sertés, ló, prémes állatok, kutya, macska, víziállatok számára speciális és kiegészítő tápok takarmányok gyártására teszi alkalmassá.

Az extrudálás során csak villamosenergia felhasználására kerül sor. A forgó csigák a két félből álló házakban, szűk réseken préselik át a keveréket, míg az a súrlódás, nyomás és aprítás hatására magas hőmérsékletet ér el. A hőfejlődés hatására a víztartalom gőzzé alakul, így a gépben rövid idejű főzés és sterilizálás is lejátszódik. A fejet elhagyó forró anyag expandálódik és a nedvességtartalmának 4-5 % -át gőz formájában elveszíti.

Az extrudálás során a sejtfalak felszakadnak, a keményítő zselatinizálódik, így emészthetősége jelentősen javul.

A különféle termékek gyártását az extrudercsigák, -tárcsák stb. cseréjével lehet megvalósítani.

A folyamat szárítást nem igényel, a forró anyag lehűléséről viszont gondoskodni kell. A MONEX – 45 típusú extruder 45 kW, illetve 30 kW teljesítményű meghajtó villanymotorral készül a megrendelő igényétől függően.

Műszaki adatok

Névleges teljesítmény: anyagféleségektől függően 200-500 kg/óraMONEX-45 extruder, takarmánygyártó gép
Fej üzemi hőmérséklete: 110-140 °C
Gép tömege: 1220 kg + vezérlőszekrény

Szélesség: 1080 mm
Hosszúság: 1480 mm
Magasság: 1500 mm

Meghajtómotor típusa: RZ 280 S6
Teljesítménye: 45 KW
Fordulatszáma: 975 ford/perc
Főtengely fordulatszáma: 350 ford/perc

Az adagolócsiga egyenáramú, csigahajtóműves
Villanymotor típusa: SK1SI31IEC63
Teljesítménye: 180 W
Fordulatszám: 0-1325 ford /perc

Adagolócsigák fordulatszáma: 0-240 ford /perc.
Meghajtószíjak darabszáma: 8, mérete: 8 x 3060 mm

Kés meghajtása: a főtengelyről menesztőcsapokkal


Szárazextruder előnyei

  •  Nincsenek korlátok vagy hátrányok az alkalmazásából eredően!
  • Egy lépéses hőkezelés
  • Egyszerű berendezés telepítés, ill. elhelyezés
  • Csupán áramforrás kell a működtetéséhez
  • Egyszerű kezelés, egy fő szükséges a működtetéséhez
  • Nem kell a készterméket további szárítás alá vetni
  • Alacsony költségekkel járó befektetés
  • A késztermék minőségellenőrzésének (QC) végrehajtásához gyorstesztek állnak rendelkezésre

 

Szárazextruder korlátai:

  • Villamosenergia igény
  • A használatból eredő kopások
  • Folyamatos minőségellenőrzést igényel a berendezés

 


MONEX – 75

A MONEX – MONEX 7575 típusú gép a takarmányextruderek továbbfejlesztett változata a MONEX – 45 alapgéphez képest. Mint speciális igényt, a szója “kesertelenítését” is, azaz a nyers szójában jelenlévő Tripszin Inhibitor hatást, valamint az ureáz aktivitás megfelelő értékre csökkentését száraz eljárással – egy menetben végzi. Az eljárás során a szójában lévő nyersfehérje gyakorlatilag nem károsodik.

A hazai szójafeldolgozási eljárások közül itt a legkisebb a lysin sérülés veszélye!

A Tripszin Inhibitor aktivitása nullára is csökkenthető, ha erre van megrendelői igény!

A súrlódás és nyomás által a szója sejtközi olajtartalma is felszabadul, a keményítő pedig zselatinizálódik, ezáltal az emészthetőség jelentős mértékben javul. A felszabadult, vitaminokban rendkívül gazdag olajat az extrudátum a présfejben, illetve abból kilépve teljes egészében felszívja – a készáru olajtartalma tehát nem csökken -, így ezt a tárolásnál is figyelembe kell venni!

A késztermék a szokványos alapanyagokra jellemző tárolhatósági paraméterekkel rendelkezik. A MONEX – 75 típusú berendezés 75 kW teljesítményű meghajtó villanymotorral készül.

Műszaki adatok:

Névleges teljesítmény:MONEX 75 szója extruderfej

  • olajos magvak: 700-900 kg/óra
  • gabonafélék: 450-500 kg/óra

Fej üzemi hőmérséklete: 140-150 °C

Felfűtés teljesítménye: 5270 watt
Tápfeszültség: 380 V 50Hz
Meghajtómotor teljesítménye: 75 KW

Főtengely fordulatszáma: 560 ford/perc
Adagolócsiga (kettős) fordulatszáma: 0-240 ford/perc

Adagolómotor teljesítménye: 190 W
Vágómotor fordulatszáma: 0-3000 ford/perc
Vágómotor teljesítménye: 1500 Watt

Vélemény, hozzászólás?