Megindultak a spekulánsok: csúcson a pálmaolaj és a szójaolaj ára

Szerkesztve: szerkesztette: admin
0

Élénkülnek a tőzsdén a spekulánsok. Ezt mutatja, hogy a pálmaolaj ára 13, a szójaolajé pedig 8 éves csúcsra emelkedett. Mindezt úgy, hogy közben a világ szójatermése jó volt, minden bizonnyal el fogja érni a 2019. évi rekordot. Az olajár növekedése árnövelő hatású a növényi olajok piacán, hiszen ezek egy része bioüzemanyag lesz. Az árnövekedést átmenetileg […]

A teljes cikk..

Tovább drágulnak a világban az élelmiszerek

Szerkesztve: szerkesztette: admin
0

Júliusban már a második egymást követő hónapban emelkedtek a világpiaci élelmiszerárak, főleg a növényi olaj- és zsírfélék, valamint a tejtermékek drágultak. A FAO élelmiszerár-indexe egy kereskedelemmel súlyozott mutató, amely az öt legfontosabb élelmiszer-alapanyag – növényi olajok, szemes termények, húsfélék, tejtermékek és cukor – nemzetközi piaci árát veszi figyelembe. Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) […]

A teljes cikk..

Többszereplőssé vált a hazai szójabab piac

Szerkesztve: szerkesztette: admin
0

2015 óta a Glencore Agriculture Hungary Kft. a foktői növényolajgyárában szójababot is feldolgoz. A hazai olajosmag-feldolgozóipar egyik éllovasa egy kisebb technológiai beruházás után bővítette termékportfólióját. A nagyrészt napraforgómag és kampányszerű repcemag feldolgozás mellett, a mindenkori piaci igényeknek megfelelően, előre tervezett időszakokban, immár 4 éve dolgoz fel GMO-mentes szójababot is. A folyamatos szójabab felvásárlói jelenlét mellett […]

A teljes cikk..

A szója minőségét meghatározó tényezők elemzése

Szerkesztve: szerkesztette: admin
0

A szója nélkülözhetetlen a modern, intenzív állattartás számára, emellett humán táplálékként is jelentős növényünk. Hazánkban is fellelhetők a szójából készült különböző élelmiszeripari termékek (pl. tofu, szójatej, olaj, szójaliszt, szójaizolátum, szójakoncentrátum, extrudált termékek, húsanalógok, texturált szójaféleségek stb.). Mind takarmányozási, mind élelmiszeripari szempontból fontos a szója minősége A szója takarmányozási és humán felhasználási értékét kedvező beltartalma adja. […]

A teljes cikk..

Tippek szójatermesztőknek

Szerkesztve: szerkesztette: admin
0

A szója jövedelmező fehérje- és olajnövény, de komoly odafigyelést igényel, tápanyagszükségletének kielégítése mind az elemek, mind a víz szempontjából döntő jelentőségű A szója nagy mennyiségű, kiváló minőségű fehérjét és olajat tartalmaz. Átlagosan 40%-os fehérje- és 20%-os olajtartalmával jóval magasabb a fehérjetartalma, mint más, hagyományos szántóföldi kultúrák növényeinek. Pillangósként a gyökérgümőkön élő Rhizobium-baktériumok által megtermelt nitrogént […]

A teljes cikk..

A szójafajták megválasztásának tényezői

Szerkesztve: szerkesztette: admin
0

Hazánkban a szója az egyik legfontosabb fehérjetartalmú takarmánynövény, amely 36-40% közötti fehérjetartalma, kedvező aminosav-összetétele, magas esszenciálisaminosav-tartalma miatt nélkülözhetetlen az intenzív állattartásban Fehérjetartalma mellett olajtartalma is jelentős. Olajtartalma 20% körüli, a világ növényiolaj-felhasználásának közel 30%-a szója eredetű. A szója humán felhasználása is számottevő (olaj, szójatej, tofu, stb.). Takarmányozási és élelmiszeripari célokra főként extrahált szójadarát használnak, de […]

A teljes cikk..

Sokkal több lesz a szója támogatása!

Szerkesztve: szerkesztette: admin
0

A világ szójababtermelése megugrott, de a hírek hallatán a kezdeti árcsökkenés ismét visszakorrigálni látszik a piacon. Októberben eldől, hogy sikerül-e Brazíliának elhódítania az USA-tól a világelső szójatermelő címét. Nálunk és Ukrajnában viszont nagyot esett a szója termőterülete. Magyarország abban a szerencsés helyzetben van, hogy ez 40 százalékos emelkedést hozhat az egy hektárra eső támogatásban Brazíliában […]

A teljes cikk..